Grandi assenti per buona parte dell’anno, sono finalmente tornati i tanto desiderati ASPARAGI!

Presenti soltanto nei mesi di aprile e maggio, sono ottimi da consumare sia in insalata o accompagnati da salse, sia con burro o fritti e perfetti anche con il risotto. Oltre ad essere molto buoni, gli asparagi sono anche ricchi di vitamine A,B e C, di calcio, fosforo, potassio e fibre, contengono poche calorie e sono poveri di sodio. Appartengono alla famiglia delle Liliaceae, come l’aglio e la cipolla, ma anche come il giglio e il tulipano.

Prodotto tipico di Poirino, Santena e delle campagne circostanti, viene proposto qui, alla “Trattoria Pizzeria Le Lune” in Via Marocchi 112/1 a Poirino, sia in menù composto da 4 antipasti, 2 primi, 2 contorni, caffè e amaro agli asparagi, a € 25.00 (bevande escluse), sia in menù alla carta. Inoltre per gli amanti della pizza proponiamo la PIZZA agli ASPARAGI!